粤语，即广州话，也叫白话和广府话，是我国著名的方言，是“两广”及港、澳地区人们日常使用的主要语言，在海外华人中亦广为使用。随着我国改革开放的深入发展，我国内地与“两广”、港、澳、台及海外华人的往来日益频繁，粤语已成为当今社交活动中较有影响的语言之一。
本书是作者在多年的粤语教学实践中为职高学生学习粤语口语和用粤语朗读书面文章而编写的教材。主要内容有：
（一） 惯用口语。这部分是学习和训练讲粤语口语的基本语言素材，按口语词语内容由浅入深，由简到繁，分为四个单元，共18课，100个会话句组。每组会话均有注音及书面文对照。每个单元后都会有约60分钟题量的复习测试题，供复习或自测参考。
（二） 粤语常用词汇的惯用口语和书面语对照。包括生活中常用代词、形容词、名词等300多个，分别注以粤语读音。
（三） 常用字的注音。掌握一定数量字的读音是朗读书面文的基础。本部分共选编了2000余个常用字，按其粤语读音，把韵母（元音）相同的字归类注音。
注音有助于正确地自学和朗读。本书采用汉语拼音与英语国际音标相结合的方式注音，与国际通用拼音符号接轨，学生能在模仿老师（录音带）读音的基础上很快学会粤语发音，音调也比较正确。尤其对已掌握了汉语拼音和国际音标拼读方法的学习者，即使在没有粤语语言环境的情况下，也可以按照书中的注音学好粤语，无师自通。这是本书所采用的注音方法的一个显著特点。
本书从作者多年粤语教学实践中提炼而来，注重联系内地人学习粤语的特点和实际，收集粤语典型口语句型，力求通俗而实用，少而精，真正做到“粤语一学就会”。愿本书对粤语学习者有益。