1、营养是用来普及的,而不是拿来悬壶济世的。
解析:营养学在国内发展的时间相对比较晚,同时发展的过程比较曲折复杂,并且进入国内的方式也并不正统(通过保健品行业的介入而兴起),随着逐步对国外营养学了解的加深,加之现行趋势,使得很多正在从业的专业人员或正在学习研究营养学的人员形成了一种“优越感”。这种“优越感”来源于社会的需求、人们对营养学认知的缺少甚至包裹到国家政策的扶持。所以,会利用这种“优越感”来达到自己不同的目的。然而,随着社会的不断进步,人们对知识的不断渴望,这种情形是走不远的。所以,一定要以普及为根本,以“医人”为辅任,切不可以医者的身份从事营养的事业。
2、不做代理产品,只做专业咨询。
解析:目前国内专业的营养咨询会所非常罕见。大多数营养师都是以销售员的形式出现在各个营养品公司为其服务或寄宿与餐饮、企业食堂进行配餐工作。譬如,在中国保健品行业最成功的—安利(中国),其从业人员多是以营养师身份自居,而其从事的事业却只是营养师从业目标中那微小的一个分支,很多营养师根本就不知道自己除了能利用自己营养师的身份来销售产品之外还能做什么。甚至有些营养师粗鄙到认为,营养师就是配餐师同时等于厨师。
为什么这里要讲不做代理产品?其实不是说不代理,而是不专属于某一产品旗下为其代理。医者尚说:是药三分毒。当然也不可能有哪位营养师可以豪言的说哪种保健品就无可媲及。只要是产品,就会有高于低,好于次之分。任何产品都有它优势的一面,同时也有它薄弱的一面。所以,咨询、普及才是硬道理。
【课程班别】
晚班:周一、周三、周五:19:00-21:30
周末班:周六或周日:9:30-12:00 13:30——17:00
【报考条件】
公共营养师三级(高级)(具备以下条件之一者)
(1)在本职业连续工作6年以上。
(2)取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业三级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品相关专业大学专科及以上毕业证书。
(5)具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书,连续从事本职业工作1年以上。
(6)具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书,经本职业三级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
【联系信息】
学校名称:深圳中鹏职业培训中心
南山校区:深圳市南山区南山大道亿利达大厦深港室内文化创意园B栋2楼(整层)