PETS二级考试语法复习精讲（66）
发布时间：2010/11/29 20:21:53 来源：城市学习网 编辑：admin
Let the teapot stand for a few minutes.
Frank: Teach me how to make a pot of tea.
Brian: Well, first of all you need a china teapot. Tea doesn't taste so good from a metal one.
Frank: What next?
Brian: Rinse out the teapot with very hot water to make it hot.
Frank: Then boil the kettle?
Brian: That's right. Then put two or three teaspoons of tea into the teapot,take the kettle to the pot and pour the boiling water over the tea.
Frank: Can you drink it straight away?
Brian: No, you have to let the teapot stand for a few minutes and then the tea will be ready to drink.
法郎克：教我怎样沏茶吧。
布赖恩：啊，你首先要有个瓷茶壶。用金属茶壶，茶的味道会差一点。
法郎克：然后呢？
布赖恩：用热水涮茶壶一次，把茶壶热热。
法郎克：然后煮一壶水？
布赖恩：不错。跟着，把两三匙茶叶舀进茶壶里，然后提起水壶到茶壶处，把沸水倒在茶叶上。
法郎克：可以马上喝了吗？
布赖恩：不可以。你得放着茶壶不动几分钟，然后茶就可以喝了。
布赖恩说，沏茶的步骤之一，是Rinse out the teapot with very hot water.Rinse即'用清水冲洗'，常指洗去肥皂，例如：The dishes must be rinsed thoroughly（碗碟必须用清水彻底冲洗）。
Rinse something out则有两个意思，一是'把……冲洗掉'，一是'冲洗整个器皿/口腔'，例如：
（1） I rinsed the shampoo out of my hair（我洗去发上的洗发剂）。
（2） She rinsed out her mouth（她漱口）。
留意She rinsed her mouth也是说'她漱口'，但rinsed out强调'把水或漱口药水（mouthwash）含在口里滚动冲洗'.沏茶的另一步，是Boil the kettle.Kettle或teakettle即'水壶'，put the kettle on是'把水壶放在炉子上，开始煮水'.The kettle is boiling等于The water in the kettle is boiling（壶里的水开了）。
英文有一句成语：A watched kettle never boils，直译是'看着水壶，水永远不会煮沸'.换言之，你要是心急等待结果，时间就似乎过得特别慢。例如：His heart operation took four hours, but to me it seemed much longer: a watched kettle never boils（他的心脏手术做了四小时，但对我来说，时间似乎长得多：你心急的时候，一分钟都很难过）。
布赖恩最后说：Let the teapot stand.Stand一字常见于食谱，指放着一些液体、制品等不动，例如：Let the cake stand and mature for two days before serving（在吃之前，把蛋糕放着两天，待其成熟，滋味变得醇厚）。[NextPage] I love your tea cozy.
Corey: May I pour you another cup of tea?
Stella: Thank you, that's very kind. I must say I love your tea cozy. The design is very attractive.
Corey: I'm glad you like it. It's one my mother made.
Stella: Well, she was clearly very skilled with the needle.
Corey: Yes, she was; needlework was her favorite hobby.
科里：我再给你倒杯茶好吗？
史黛拉：谢谢，麻烦你了。我实在很喜欢你的茶壶保温袋，那设计很漂亮。
科里：谢谢你的欣赏。那是我母亲做的。
史黛拉：看来，你母亲很擅长编织。
科里：没错，缝纫是她最喜欢的嗜好。
史黛拉在科里家里喝茶，说I love your tea cozy.Cozy的英式拼法是cosy，作名词，指茶壶或食物的保暖罩，例如：
（1） He kept each boiled egg warm with an egg cozy shaped like a hen（每个熟蛋，他都用一个母鸡状保暖罩保温）。
（2） She knitted me a tea cozy that fitted the teapot perfectly（她给我织了个茶壶保暖罩，大小正合那个茶壶）。
Cozy一字，其实较常用作形容词，指'温暖舒适'，例如：With the rain beating against our tent, we made ourselves cozy in our sleeping bags（我们躺在睡袋里，温暖舒适，任雨敲打帐篷）。'保暖罩'当然就是'温暖舒适'意思的引申。史黛拉称赞科里的母亲：She was clearly very skilled with the needle.Skilled即'有技巧的'，和同样是形容词的skillful有什么分别？
Skillful和skilled往往可以通用，例如史黛拉大可以说She was clearly very skillful with the needle.要说'他是个巧手木匠'，你也可以说He is a very skilled/skillful carpenter.不过，skillful强调天赋的技巧，凭熟练可以更进一步；skilled则着重熟练而生的技巧。所以，'熟练劳工'、'非熟练劳工'英文叫skilled labor、unskilled labor，不用skillful、unskillful二字。至于须有技巧然后胜任的工作，也只能用skilled一字形容，不用skillful，例如：Repairing watches is a skilled job（修理手表，是须有技巧的工作）。
