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公共营养师考试知识:医学基础
发布时间:2012/11/13 23:05:15 来源:城市网学院 编辑:admin
   第二章 医学基础
    第一节 人体解剖生理基础
    一、 相关知识
    人体的结构组成及其各部分的主要功能
    二、掌握内容
    1、细胞的组成
    2、人体基本组织的构成
    3、人体九大系统的组成及功能
    第二节 食物消化吸收
    一、 相关知识
    唾液、胃液、胰液、胆汁、肠液的基本知识
    二、掌握内容
    1、唾液腺、胃液、胰液、胆汁、肠液、胰液的主要成分及其作用
    2、小肠的消化和吸收功能
    第三节 不同人群的生理特点
    一、 相关知识
    不同人群分类的基础知识
    二、掌握内容
    不同人群的生理和心理发育和变化特点
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