公共营养师考试知识：VB2缺乏病
发布时间：2012/11/18 0:02:13 来源：城市网学院 编辑：admin
（1）VB2缺乏的主要原因
1.摄入不足。
2.吸收障碍。
3.需要量增加或消耗过多。
4.药物影响。
（2）“口腔生殖症状群”的表现特征
唇炎，口角炎，鼻及脸部的脂溢性皮炎，男性有阴囊炎，女性偶见阴唇炎。
（3）实验室检查的主要指标及判断标准
1.尿VB2测定。
标准：24小时尿VB2排出量>0.32umol/L（>120ug）为正常
2.VB2负荷实验
清晨排尿后，口服5mgVB2后，收集4小时尿液，测定VB2的排出量≥3.45umol（≥1300ug）为正常。1.33——3.45umol（500——1300ug）为不足。≤1.33umol（≤500ug）为缺乏。
3.全血谷胱甘肽还原酶活力系数（BGR-AC）测定
当人体缺VB2时AC值升高，补充VB2后即下降。
（4）VB2缺乏的预防措施
1.多食富含VB2的食物（动物肝，肾，蛋黄，绿叶疏菜）
2.开展营养宣教活动。
3.营养干预。
