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2015年公共营养师考试知识辅导：钒
发布时间：2012/12/16 18:23:50 来源：城市网学院 编辑：admin
   建议日摄取量：
    目前尚未确定，但每日补充 3mg 硼有利于骨骼。值得注意的是，当硼以硼酸类以外的形态应用时会致
    命，尤其在皮肤或黏膜有破损时，情况将更加严重。
    补充周期： 每天补充。
    食物谷类制品、肉类、鸡、鸭、鱼、小黄瓜等。
    需要人群：尚无研究。
    缺乏症：
    钒至今仍是个神秘的矿物质元素，缺乏症尚不明确，有的研究认为它的缺乏可能会导致心血管及肾脏
    疾病、伤口再生修复能力减退和新生儿死亡。
    过量表现：
    副作用尚不十分清楚，有可能导致血压的变化如高血压、血压不稳等。
    功效：
    ● 防止因过热而疲劳和中暑
    ● 协助神经和肌肉的正常运作

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