公共营养师三级考试真题（2）
发布时间：2012/4/24 10:35:21 来源：城市网学院 编辑：ziteng
二、单项选择题(第21-60题，每小题只有一个正确答案，请在答题卡上将所选答案的相应字母涂黑。每题l分，共40分。)
21．()属于计数资料。
A．身高
B．体重
C．某人群营养缺乏病人数
D．血压
22．社区营养资料信息不包括()。
A．人口调查资料
B．膳食营养调查资料
C．个人生活资料
D．经济状况
23．下列叙述正确的是()。
A．调查数据的种类按统计学可以分为计数资料和计量资料
B．市场调查报告的格式包括标题、目录、概述、正文、结论与建议、附件，不得增减
C．市场调查报告的标题必须直接点明调查观点
D．概述是市场调查分析报告的主体部分
24．(含有50g碳水化合物食物的餐后血糖应答／50g葡萄糖的餐后血糖应答)×100称之为()。
A．GI
B．食物的营养价值
C．能量密度
D．INQ
25．如果要在固体食物标签上标为“低能量食物”，则其能量的含量应()。
A．≤80kJ／lOOg
B．≤l50kJ／lOOg
C．≤l70 kJ／lOOg
D．≤200 kJ／lOOg
26．数字“350000”写成3位有效数字的方式，应为()。
A．35×104
B．3.5×105
C．350×103
D．3500×102
27．营养素真实损失因子与()有关。
A．食物是否被食用 B．食物购买场所
C．烹饪人员的等级 D．食物烹饪前后的重量
28．进行食谱营养评价时，应参照()核算该食谱提供的能量和各种营养素的含量。
A．DRIs
B．食物成分表
C．RDAs
D．中国居民膳食指南
29．“知信行”理论模式中，最终的目标是()。
A．知识的学习
8．正确的信念
C．积极的态度
D．行为的改变
30．与人体运动时能量消耗无直接关系的因素是()。
A．运动的强度
B．运动的时间
C．运动的频率
D．运动的场地
