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广州烹饪与点心技能培训班招生

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广州烹饪与点心技能培训班招生

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广东省广州市白云区广园中路

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【课程介绍】
烹饪与点心
 中西点心雕花

专业名称
培养目标
主要课程参考
技能证书
学费(元)
 烹  饪
(中西点心雕花)  
培养从事中、西餐烹饪工作的中等专业技术人才(中级烹饪师、中级点心师)
烹饪概论、饮食文化、食品营养卫生、烹饪原料知识、刀工技术、烹饪技术、中西面点制作技术、烘焙技术、冷盘制作技术、烹饪美术与雕刻、餐饮成本核计、西餐知识、计算机应用等
计算机应用(中级)、中式中级烹饪师证,中式中级面点师证
 
2900元/学期

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