2012年膳食营养师培训班招生简章
1、课程目标
通过本课程的学习，使学员结合我国健康产业发展的实际情况，以促进人民身心健康发展为重点，以提高全民身体素质为主题，以培养和造就21世纪社会主义现代化建设人才为目标。推进我国健康管理师人才资质培训与评价体系的建立，提高中国健康管理专业人员的职业化水平、职业化素质和职业化能力。
2、培养模式与教学方式
培养模式：以企业岗位的实际需求为目标，强调针对性、应用实践性与学员的可持续发展相结合。以实践为主线，基础理论和应用技术相结合，将培养目标与企业需求紧密联系，把认证考试融入教学过程中。培养能有效应用信息技术工具，简化工作方式，提高团队协作能力的技能型人才。
教学方式：带着问题学问题的教学方法，每个知识点都以企业实际的岗位需求相结合进行展开，使学员能得到完整全方位的实战训练，重点侧重于学生的"与人沟通能力->分析问题的能力->付诸实施的能力->解决问题的能力"，彻底解决了学员专业技能和团队精神协同培养的难点。
3、课程内容
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认证课程名称 |
课程内容 |
适用专业 |
教材使用 （注明*为内部教材） |
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膳食营养师 |
构成生命的物质--营养素、食物营养素的有效利用、食物的相辅相克、食物的食疗作用、营养与健康、疾病营养学、饮食生活小指点 |
院校、各医药咨询培训机构、各保健康复中心 |
《饮食营养与健康》 |