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如何烹饪能最大限度保留食物营养

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  一个人的时候,下厨只是为裹腹。

  两个人时,下厨常为追寻味觉享受。不是酸爽麻辣至极,便是清鲜无比。

  而家有老亦有小之时,下厨是例行事,更是爱无私。安全营养胜于一切。

  可往往,我们还是墨守成规,总是那几样总是那个味。

  别说你天赋不够,别说你只能如此。

  行动才是唯一能提高你厨艺的方式,没人生来就是好厨师。

  因为爱,你可以端着娇弱的身躯数年如一日往返于厨房与客厅。

  因为责任,百康特举办公益讲座《没人生来就是好厨师》愿每个家庭吃得安全营养。

  通过本次讲座,你将收获:

  1.如何选择新鲜安全的食物;

  2.常见农药的来源和去除方法;

  3.食物如何搭配更营养;

  4.烹饪小窍门:如何烹饪能最大限度保留食物营养。

  主办单位:

  深圳百康培训学院龙岗校区

  举办时间:

  2014年8月每周末(星期日):14:30-16:45

  会场地点:

  深圳市龙岗区龙岗街道南联路仁和兴业大厦703

  公交站:南联村委/南联地铁站 地铁站:南联路C出口

  活动议程:

  14:00-14:30 学员签到

  14:30-16:30 专题课程《没人生来就是好厨师》

  16:30-16:45 现场提问交流

  讲师简介:

  罗寿强,现任五星级大酒店行政总厨,是中医世家执业中医师,药膳大师,国家二级营养师,厨艺精湛,数十年如一日深入研究食疗养生,并在梧桐山义诊多年,掌握中医儿科,中医妇科和常见病的诊断与治疗,熟练运用中医针灸按摩技能及药膳调理,成功治愈重症肌无力和肝硬化腹水。成功治愈地中海贫血,并成功给地中海贫血的孕妈妈保胎,使其顺利产下双胞胎。多次受邀于各企业和社区开展烹饪营养和中医讲座。罗老师认为,作为一名中医师和营养师,要以高度的职业责任心和专业知识服务于身边的每一个人,让他们远离疾病的困扰,病痛的代价,获得健康和幸福!如果不能把自己优秀的经验传播周边的民众,确实是件遗憾的事情。

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