【职业定义】 从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全知识传播，促进国民健康工作的专业人员。
【职业背景】 公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格证书，从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。
目前，我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在医院从事营养指导工作，还可为学校、社区、企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
【报考条件】
三级公共营养师（满足下列条件之一者）：1、初中毕业后在本职业连续工作9年以上；高中、中专或中技毕业后在本职业连续工作6年以上；
2、取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上；3、具有大学专科及以上学历证书。
四级公共营养师（满足下列条件之一者）：初中、高中、中专毕业。
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课 程 内 容 |
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绪论 |
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医学基础 |
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营养学基础1（能量、蛋白质、脂类、碳水化合物） |
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营养学基础2（矿物质、维生素、水、膳食纤维） |
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不同生理阶段以及不同环境人群1（孕妇、乳母、婴儿、幼儿） |
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不同生理阶段以及不同环境人群2（学龄前、学龄儿童、老年人、特殊人群） |
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各类食品营养成分、膳食指南与平衡膳食宝塔 |
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中医保健（中药与营养） |
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营养调查与评价 |
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膳食营养指导与食谱编制 |
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食品安全与卫生管理、营养标签 |
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营养强化食品与保健食品基础知识 |
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营养教育 |
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社区营养干预 |
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试题串讲、重点难点讲解 |
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考前辅导 |
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见习（咨询会、沙龙、社区义工、企业见习、课题调查、健康咨询） |
【培训费用】
公共营养师（三级） 在职人员2380元；
公共营养师（四级） 在职人员2180元；
在校生：1680元
[开班方式] 滚动式教学，有白班、晚班、双休班三个时间段班次可选，可插班，随到随学，可无限连读同类型班次。
【报名方式】
报名地点：天河分校：广州天河区中山大道西8号（天河商贸大厦1011A室）
来校报名：每天 9：00 – 21：00直接到招生办，办理手续
公开课报名：报名时如不能缴齐学费者，可先交纳200元并填写申报表，报到之日交纳余额
【报名流程】
一、填写申报表（来校填写）；
二、提交相关资料：
1、身份证正反两面A4纸复印件一份；
2、毕业证或学生证复印件一份；
3、电子版大一寸白底彩照。
【国家公共营养师证书样本】
【乘车路线】
1、地铁3号线岗顶D出口，顺着车流往前走300米，即可到天河商贸大厦。
2、公交线BRT到岗顶或师大暨大站下。