《均衡营养 健康人生》
民以食为天,吃是人的本能,但吃得合不合理则是科学。
随着我国经济和社会的发展,虽然老百姓的“菜篮子”越来越丰富了,但从营养的角度,很多人忽略了健康饮食。2004年卫生部发布的《中国居民营养与健康现状》调查报告显示,我国居民的膳食结构不尽合理,与膳食相关的高血压、高血脂、糖尿病等慢性病的发生率正逐年上升。那么,怎么吃?吃什么?本讲座将从科学的角度来解读营养,为您奉献一份丰富的营养大餐,以正确倡导合理膳食、均衡营养的饮食方式。
1、我国居民目前健康状况;(吃得不合理会怎样?)
2、如果通过饮食改善健康状况及常见的饮食误区;(怎么吃才合理)
3、吃得合理最直接的表现(粪便)
4、白领中餐快餐的合理搭配
课堂组织:
1课前发膳食调查表
2授课,授课以互动为主,
3测营养指标
讲座时间:2013-11-24 13:00-16:00
主讲老师:任莉莉
讲师介绍:医学硕士,毕业于中南大学湘雅医学院营养与食品卫生学专业,现任深圳市营养学会理事兼副秘书长,深圳市食品科学技术学会常务理事,深圳职业技术学院营养课程负责人,“中国健康教育中心、卫生部新闻宣传中心中国企业健康促进行动特聘巡讲专家”,南山区科普讲师团优秀讲师,深圳广播新闻频道《生活帮帮帮》养生特约专家,南方都市报养生版特约专家,从事营养相关课程的教学及研究工作10年,发表论文多篇,主持市级课题1项。热心营养公益事业,多次为企业事业单位、社区居民进行营养与食品安全方面的学术及科普讲座,连续五年被评为“南山区社区科普工作先进个人”。