课程内容：
一、基础营养学
1、中国人营养现状
2、人体所需要的七大营养素，它的作用、缺乏症状及其解决方法
3、中国居民膳食宝塔
二、食物营养
1、各类食物的营养价值：常见食物的营养价值分析
2、怎样选择经济又健康的食物（十大健康食品和垃圾食品）
三、人群营养
1、孕妇产妇的合理膳食：不同妊娠期的营养和月子膳食制作方法
2、婴幼儿的合理膳食
3、学龄前儿童的合理膳食
4、学龄儿童的合理膳食
5、青少年的合理膳食6、中年人的合理膳食
7、老年人的合理膳食
四、合理营养、科学减肥
五、如何正确选择保健品
六、疾病营养
高血压、血脂异常、糖尿病、高尿血症、痛风、肝脏疾病、肾脏疾病、胃肠道疾病、肿瘤疾病等疾病人群的饮食及日常调理。
七、营养套餐的制定和个性食谱编制
二人世界家庭营养套餐的制定、三口之家家庭营养套餐的制定、三代同堂家庭营养套餐的制定、家庭聚会营养套餐的制定等。
八、食品卫生
1、食物中毒及其预防
2、食物污染和储藏方法
九、烹饪与营养
1、家庭饮食营养价值的评定：进入家庭厨房的食物越来越多，加工方法也不尽相同，哪种加工方法更科学，食物搭配更合理。
2、食物的选购技巧和烹调窍门
3、调味品的正确选购和使用方法
4、生活小窍门
十、家庭四季饮食（中医）
1、中医阴阳理论
2、四季特点
3、饮食性味
4、不同身体体质的人如何选择食物
十一、美容纤体与营养
十二、运动与营养
十三、实际操作
讲师邢卫资历：
毕业于海南大学食品与生物工程专业研究生，一直在国内大型食品公司任职，资深营养师，擅长食品营养、饮食行为学、营养治疗学、饮食心理学、运动营养学及人群营养学等。课堂气氛活跃，教学方法灵活，学员评价极高学习对象：百康所有营养师学员及对营养师感兴趣者
课时：133
费用：3280元
培训地址：南山区南油登良路商服大厦502（汉京国际后侧）（深圳各区皆有分校）
公交站：南山邮局或南油大厦