1、课程目标
通过本课程的学习,使学员掌握客房经理工作的基本知识和基本技能,熟练掌握客房管理工作中各个方面、各个环节、各项事务的处理步骤、方法及细节要求。简化工作方式,提高工作效率,培养协同工作及更有效的与他人合作分工实现全新的团队价值,达到全面提升客房经理的职业竞争力和酒店的竞争力。
2、培养模式与教学方式
培养模式:以企业岗位的实际需求为目标,强调针对性、应用实践性与学员的可持续发展相结合。以实践为主线,基础理论和应用技术相结合,将培养目标与企业需求紧密联系,把认证考试融入教学过程中。培养能有效应用信息技术工具,简化工作方式,提高团队协作能力的技能型人才。
教学方式:带着问题学问题的教学方法,每个知识点都以企业实际的岗位需求相结合进行展开,使学员能得到完整全方位的实战训练,重点侧重于学生的“与人沟通能力->分析问题的能力->付诸实施的能力->解决问题的能力”,彻底解决了学员专业技能和团队精神协同培养的难点。
3、课程内容
认证课程名称 |
课程内容 |
适用专业 |
教材使用 (注明*为内部教材) |
客房客户管理师 |
客房经理岗位认知、客房人员配备与管理、客房清洁卫生管理、客房对客服务管理、客房设备用品管理、客房安全与应急处理 |
院校、各培训机构客房管理专业 |
《客房经理岗位职业技能培训教程》 |
4、教学时间安排
认证名称 |
课程名称 |
总课时 |
理论学时 |
实战学时 |
客房客户管理师 |
客房经理岗位认知 |
2 |
1 |
1 |
客房人员配备与管理 |
10 |
5 |
5 |
客房清洁卫生管理 |
8 |
5 |
3 |
客房对客服务管理 |
10 |
6 |
4 |
客房设备用品管理 |
8 |
5 |
3 |
客房安全与应急处理 |
10 |
6 |
4 |
【培训类型】:职业标准化课程,考前训练(周末班/晚班/脱产班)。
【证书类型】:职业资格证书。
【证书级别】:客房管理师(国家二级),高级客房管理师(国家一级)
【证书作用】:普及职业教育,提高职业素质,职业标准化课程,持证上岗,高薪就业。
【提交资料】:身份证和学历证(学生证)复印件各一份,2寸彩色照片4张。
【收费标准】:中级2600,高级3800元(培训费,资料费,考试费)
【上课地点】:华南师范大学西门桃李园或西门对面瑞华大厦
【联欧优点】:小班教学,精心辅导,配精细化工作手册,达专业化管理技能。